تبلیغات
مطالب اینترنتی - آموزش درست کردن حلیم شیر خامه خوشمزه
مطالب اینترنتی



مفیدستان:

آموزش درست کردن حلیم شیر خامه خوشمزه

آموزش درست کردن حلیم شیر خامه خوشمزه

اگر طرفدار درست کردن حلیم هستید و به خوردن آن علاقه دارید ما نوع خاصی از این غذای فوق العاده را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای حلیم شیر خامه :

گوشت گوسفند بدون استخوان ۵۰۰ گرم
گندم پوست گرفته‌ ۵۰۰ گرم
آب یک لیتر
شیر دو لیتر
خامه ۲۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
پیاز یک عدد

طرز تهیه حلیم شیر خامه :

ابتدا گوشت را با کمی آب و یک عدد پیاز می‌گذاریم بپزد و در انتهای پخت کمی نمک به آن اضافه می کنیم. بعد از اینکه کاملا پخته شده، گوشت ها را از ظرف خارج کرده و بعد از خنک شدن ریش ریش می کنیم.

گندم ها را به مدت نصف روز در آب خیس کرده و سپس با یک لیتر آب در ظرفی ریخته و روی حرارت بسیار کم می‌گذاریم بپزد تا آب کاملا به خورد گندم ها رفته و پخته شود و بعد از پختن و کمی خنک شدن با گوشتکوب دستی یا برقی شروع به له کردن گندم ها می کنیم بعد از یک دقیقه شیر را تدریجی به گندم ها اضافه کرده و به له کردن ادامه میدهیم تا مواد حالت کش دار بگیرد و کاملا کش بیاید.

دوباره مواد را روی حرارت ملایم گذاشته و گوشت ها را اضافه کرده به مدت دو دقیقه دوباره مواد را می کوبیم در انتها خامه را اضافه کرده و بعد از پنج دقیقه مواد را از روی حرارت برداشته داخل ظرف می ریزیم و با دارچین، روغن مایع، گوشت ریش ریش شده و کنجد، حلیم را تزیین می نماییم.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب آموزش درست کردن حلیم شیر خامه خوشمزه در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :آموزش درست کردن حلیم شیر خامه خوشمزه
http://mofidestan.ir/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%af%d8%b1%d8%b3%d8%aa-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%ad%d9%84%db%8c%d9%85-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%85%d9%87-%d8%ae%d9%88%d8%b4%d9%85%d8%b2%d9%87/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :